Suzumo tiene una línea de robots de sushi que pueden satisfacer sus makis las 24h los 7 dias.

Una de las maquinas, tiene un cubo de arroz del cual el robot va agarrando porciones y las coloca sobreesculpe en una forma una plataforma giratoria, después un trozo de pescado se apoyará sobre el arroz y el nigiri sushi ya estará listo! Esta maquina puede llegar a hacer 3.600 monticulos por hora.

 

Otro de los robots, puede hacer 300 rolls de sushi por hora medianos. La máquina coge el arroz de un plato y lo presiona en láminas planas. Se les añade el pescado y verduras en la parte superior, y luego la plataforma, envuelve el sushi  y rueda hacia arriba. Ahora solo falta que el robot cortador haga las porciones.

 

Via /Wired

8 Replies to “Sushibot”

  1. saludos.

    HE ESTADO BUSCANDO ESTE ROBOT PARA TENERLO COMO MAQUINARIA DE COCINA PARA EL RESTAURANT.

    COMO LO COMPRA O DONDE.

    ME PUEDEN AYUDAR.

  2. Hola me interesa esta maquina de nigiri y roll marca suzomo y no encuentro donde puedo comprarla alguien me puede ayudar, gracias.

  3. Boa Tarde, Quanto é a maquina de sushi completa, a que faz tudo, como posso adquirir, e vem com video de treinamento.

    Aguardo a sua resposta.

    Att.,

    Sandra (Brasil)

  4. Hola estoy interesada en la maquina para hacer sushi en línea quería saber los valores

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